10月１０日のお勧め

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魚の王様、“黒いダイヤ”本マグロが入荷致しました！

今回は、本マグロの三点、

独特の濃厚な旨みと、酸味の中に感じる肉の甘みの赤身

身がとても柔らかく、脂・赤身の双方にきめ細やかなサシが入っている中トロ

きめの細かい脂の乗りは大トロに匹敵し、マグロ一匹から０．４％しか取れない希少部位の脳天

こちらを盛り合わせにいたしました！

富山の地酒と合わせてお楽しみください‼

なお、数に限りがございますので、お早めにご注文くださいませ

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