氷見よりブリ入荷!

氷見 ブリ

氷見よりブリが入荷!

寒ブリのシーズンはまだ少し先ですが、氷見より鰤が入荷しました!10.5キロの大物です。先日185匹ぐらいあがった模様です!
さっそく、本日のおすすめに登場いたします!


氷見寒ブリのシーズンは、氷見漁港や仲買業者などで構成される氷見魚ブランド対策協議会の判定委員会が、形や本数などを総合的に判断し寒ブリのシーズン開始を宣言します。例年11月中旬が寒鰤シーズン開始で、昨年は11月13日となっています。
 

寒ブリのうた

「寒ブリのうた」は、昭和55年に発表された合唱曲で、氷見の海にブリの大群がやってくるという歌です。作詞は宮沢章二、作曲は富山出身の岩河三郎です。