富山駅前で白海老のランチ 『白海老天丼とミニそばのセット』
白えびは見た目が美しく、それはまるで宝石みたい。さくっと食べるとほのかな甘みが口いっぱい広がります。白海老天丼はそんなしろえび本来の旨みを十分味わえるよう衣は控えめ。富山ならではのご当地天丼です!
白海老を丸ごと食べると、甘海老などと比べて20倍から30倍のカルシウムを摂取できます。また、キチン質という繊維も多く含まれており、糖質、コレステロールや塩分などを体外に排出する効果もあります。白海老を食べると、このように骨粗鬆症、糖尿病、高脂血症などの予防にも。