富山のきざみそば

きざみ蕎麦

富山きざみ蕎麦

きざみ蕎麦の「きざみ」とは油揚げを細かくきざんだもの。油揚げがそのまま蕎麦にのっていると「きつね」、揚げ玉がのっていると「たぬき」になります。きざみ蕎麦は、蕎麦と油揚げ、葱を絶妙なバランスで食べることができます。

けやき亭では、定番の料理のほかにも富山でしか味わえない、地元の素材を大切にした料理をご用意してしてお待ちしております。