富山の居酒屋で白海老を味わう!

富山 居酒屋 白海老

富山名物!富山湾の神秘、白海老

しろえびは富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しています。まとまって水揚げされるのは、全国でも富山湾だけと言う不思議な海老です。


水揚された直後は黄金色に輝き、それゆえ神秘の海老と呼ばれます。その身はとても甘く濃厚で口の中いっぱいにえびの旨みが広がります。

当店では富山の居酒屋メニューとして、
白海老の唐揚げ
白海老のお刺身
白海老のかき揚げ
白海老の天丼
などをご用意してお待ちしております。