しそ焼酎 鍛高譚
本格しそ焼酎 鍛高譚 たんたかたん。 鍛高譚は、北海道の白糠町、赤紫蘇畑が広がる鍛高地区で作られています。ここで取れる紫色した赤紫蘇を使用しており、ほのかな紫蘇...>> 続きを読む
玉露焼酎 『香摘み』
玉露焼酎『香摘み』。 玉露焼酎「香摘み」に使用している茶葉は、特に香りにこだわり、厳選されたものです。銘茶の産地として名高い京都・奈良の朝霧が立ち込める山あいの...>> 続きを読む
こんぶ焼酎 礼文島
こんぶ焼酎 『礼文島』。 味の良さと質の高さで定評のある北海道礼文島(日本最北の島)周辺で採れる昆布を厳選し伝統の技術で作り上げられています。 仕込水にもこだわ...>> 続きを読む
芋焼酎『赤兎馬』
濱田酒造・鹿児島『赤兎馬』。 口当たりは端麗で甘い香りが漂います。口に含んだ後の喉を突き抜ける重厚な味わいが特徴。 厳選された良質の黄金千貫を丁寧に選別し、仕込...>> 続きを読む
芋焼酎 蘭 白麹
全芋焼酎 蘭、白麹 黄金酒造。 芋焼酎は一般的に米麹と芋で造られます。 純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。黄金酒造では今まで不可...>> 続きを読む
全量芋焼酎『一刻者』
全量芋焼酎 『一刻者』。 一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した“芋100％”の全量芋焼酎です。芋と芋麹だけで仕込んだ『芋100％』の...>> 続きを読む
焼酎 いも麹 『芋』
焼酎 いも麹 『芋』 国分酒造協業組合。 芋焼酎『いも麹 芋』は、麹づくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも、小金千貫でいも麹をつくり仕込んだ、さつまいも１...>> 続きを読む
よろしくせんまんあるべし
米焼酎 黄麹三段仕込 八海山 よろしくせんまんあるべし。 八海山の本格米焼酎、黄麹三段仕込「宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）」。「宜有千萬」とは、中国で古く...>> 続きを読む
