富山の昆布飯 とろろ昆布。『かき揚げそばと昆布飯のセット』

富山では自然と昆布を多く食べる習慣があり、昆布飯も昆布を美味しく食べるレシピの一つ。富山の昆布は出汁をとるだけではありません。とろろ昆布は、昆布をそのまま食べてしまうレシピの一つ。昆布の表面を削って作ったとろろ昆布をご飯にのせてそのまま美味しく頂きます。富山人にとっておにぎりといえば、海苔ではなくとろろ昆布のおにぎりをイメージします。

北前船による交易、越中売薬の活躍、県民の北海道への移住などが、富山と北海道との深いつながりを育て、昆布は、次第に富山県民の食生活に深く浸透していったようです。富山県からも多くの人が北海道に開拓民として移住しました。昆布で有名な羅臼町の7割以上が黒部市生地の出身者とのこと。とれた羅臼の昆布は富山の親戚などに送られたそうです。富山の昆布の消費量が50年以上全国1地位なのも理由があるのです。

富山の定番・昆布飯と、富山湾の宝石・白海老入りのかき揚げと蕎麦のセットで『富山ランチ』をけやき亭でご堪能下さい！
　

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氷見牛の牛丼

氷見といえば寒ぶりで有名ですが、美しい棚田が広がる山間部では、きれいでおいしい湧き水と自家生産の優良粗飼料により、愛情と真心を込めて氷見牛が育てられています。氷見牛は、肉質・鮮度・霜降りの度合いのすばらしい、富山のかくれた名品です。

　
けやき亭では、富山の居酒屋でしか味わえない、地元の素材を大切にした料理をご用意してしてお待ちしております。
　

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けやき亭の日替わりランチ『どんぶりランチ』 平日午後２時まで。

日替わり丼（天丼、かつ丼、親子丼、しろえび入りかき揚丼など）
・・小鉢　ミニそば　サラダ　香の物　ドリンク付き

けやき亭では、お昼のお食事メニューとして、富山の白海老入りかき揚丼などとお蕎麦を両方お楽しみ頂けるどんぶりランチをご用意しております。

富山駅にお立ち寄りの際、オーバードホール開演前、開演後のお食事、カナルパークホテルにお泊りの際のお食事などに是非ご利用ください。

当店ではお昼のランチメニューとして、
お刺身ランチ・・　９２０円
海鮮丼ランチ・・　９００円
けやきランチ・・　８００円
丼ランチ　　・・　８００円
などをご用意してお待ちしております。

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けやき亭の日替わりランチ『けやきランチ』 平日午後２時まで。

日替わり３品（焼き物、煮物、揚げ物など）

・・ミニそば　もち麦ごはん　果物　香の物　ドリンク付き

当店では、お昼のお食事メニューとして、旬の焼き魚、煮魚などと蕎麦を両方お楽しみ頂ける日替わりランチをご用意しております。

富山駅にお立ち寄りの際、オーバードホール開演前、開演後のお食事、カナルパークホテルにお泊りの際のお食事などに是非ご利用ください。

当店ではお昼のランチメニューとして、
けやきランチ・・　８００円
どんぶりランチ・・　８００円
などをご用意してお待ちしております。

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富山駅前で海鮮丼ランチ 一日限定１０食。 平日午後２時まで。

季節の海鮮丼（季節ごとの、旬のお刺身。）
・・小鉢　ミニそば　サラダ　香の物　ドリンク付き

当店では、旬のお刺身、海鮮丼などと蕎麦を両方お楽しみ頂ける、お刺身ランチ、海鮮丼ランチをご用意しております。
ライトレールで富山駅にお立ち寄りの際、オーバードホール開演前、開演後のお食事、ワンダーラボにお子様と一緒に訪れの際のお食事などに是非ご利用ください。＋１００円でカップ・ソフトクリームをお付けすることもできます。

ご予約頂ければ、１０食以上ご用意いたします。お気軽にご予約ください。

当店ではお昼のランチメニューとして、
お刺身ランチ・・　９２０円
海鮮丼ランチ・・　９００円
などをご用意してお待ちしております。

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