ホタルイカ刺身 富山駅前でホタルイカの刺身! 富山湾には何百万のホタルイカが毎年産卵のために海岸までやってきます。富山のホタルイカ漁といえば、定置網漁。夜に産卵のために浮上して...>> 続きを読む ホタルイカ入荷! 富山湾春の味覚・蛍烏賊が入荷しました! ホタルイカは産卵のために富山湾に入ってきます。したがって、富山湾産のホタルイカは産卵期のためまるまると太っているのが特徴...>> 続きを読む ホタルイカの釜揚げ ホタルイカの釜揚げ 富山ではホタルイカの釜揚げは桜煮と呼ばれるほど、新鮮なホタルイカを塩水でゆで上げると、その身はほんのりと桜色に。 ホタルイカは産卵のために富...>> 続きを読む 六月十九日のおすすめ 刺身 柳だこ・金目鯛・甘海老 各760円 アジ刺身・たたき各760円 黒むつ 980円 生地産くじら刺身とうね 980円 氷見産本マグロ赤身 98...>> 続きを読む 五月四日のおすすめ 刺身 柳だこ・初鰹 各760円 アジ刺身・たたき 各760円 上サス 870円 ほたるいか 980円 お好み三種盛り(お好きな刺身をお選び下さい) 870...>> 続きを読む
ホタルイカ入荷! 富山湾春の味覚・蛍烏賊が入荷しました! ホタルイカは産卵のために富山湾に入ってきます。したがって、富山湾産のホタルイカは産卵期のためまるまると太っているのが特徴...>> 続きを読む ホタルイカの釜揚げ ホタルイカの釜揚げ 富山ではホタルイカの釜揚げは桜煮と呼ばれるほど、新鮮なホタルイカを塩水でゆで上げると、その身はほんのりと桜色に。 ホタルイカは産卵のために富...>> 続きを読む 六月十九日のおすすめ 刺身 柳だこ・金目鯛・甘海老 各760円 アジ刺身・たたき各760円 黒むつ 980円 生地産くじら刺身とうね 980円 氷見産本マグロ赤身 98...>> 続きを読む 五月四日のおすすめ 刺身 柳だこ・初鰹 各760円 アジ刺身・たたき 各760円 上サス 870円 ほたるいか 980円 お好み三種盛り(お好きな刺身をお選び下さい) 870...>> 続きを読む
ホタルイカの釜揚げ ホタルイカの釜揚げ 富山ではホタルイカの釜揚げは桜煮と呼ばれるほど、新鮮なホタルイカを塩水でゆで上げると、その身はほんのりと桜色に。 ホタルイカは産卵のために富...>> 続きを読む 六月十九日のおすすめ 刺身 柳だこ・金目鯛・甘海老 各760円 アジ刺身・たたき各760円 黒むつ 980円 生地産くじら刺身とうね 980円 氷見産本マグロ赤身 98...>> 続きを読む 五月四日のおすすめ 刺身 柳だこ・初鰹 各760円 アジ刺身・たたき 各760円 上サス 870円 ほたるいか 980円 お好み三種盛り(お好きな刺身をお選び下さい) 870...>> 続きを読む
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