黒部名水ポークとんしゃぶコース

黒部名水ポーク :北アルプス立山連峰からの雪解け水が源泉の黒部川扇状地湧水群。この全国名水百選にも登録されている名水で育てられたのが、黒部名水ポーク。さらに飼料には孟宗竹から作った竹酢をまぜ、豚肉のコルステロール値の低下させ、肉の水っぽさをなくし、豚肉のくさみを減らしています。

黒部名水ポークを一言でいうと、「うまみを逃がさない肉」。やわらかく適度な脂肪、とてもジューシーでくさみがほとんどないなど、今では富山を代表するブランド肉となっています。

黒部名水ポークしゃぶしゃぶコースでは、そのほか、酢の物、手羽先、お刺身やサラダなど、旬の素材や自慢の一品などもゆっくり味わえます。 →宴会料理一覧
　
小鉢
酢の物
…柔らかな酸味、上品な味わい。
刺身三種
…本日のおすすめ海の幸を刺身で。
けやき亭の手羽唐
…秘伝のたれがきめての鳥手羽唐揚。
グリーンサラダ
富山名産・黒部名水ポークのとんしゃぶ
…きめ細やかなしっとりとした豚肉（富山▪黒部名水ポーク）のしゃぶしゃぶ。春菊▪薄切餅▪きのこもいっしょに。
〆のうどん
デザート　
　

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富山市での結婚式2次会・スポーツ映像の鑑賞会など、是非当店をご利用ください！
当店は富山駅北口、オーバードホール2階で営業しております。富山駅からは地下道を利用していただければ、雨天においても直接アクセスができます。また、近隣には大規模な市営駐車場、結婚式場のカナルパークホテル、キャナルサイドララシャンス、とやま自遊館があり、アクセスが大変便利となっております。

テーブル席35名様まで、お座敷は70名様までのご対応が可能です。

なお、店内はジャズが流れる落ち着いた空間となっております。カラオケ等の設備はございませんが、テープル席、個室のご利用、人数、お料理、お酒、その他のご要望等につきましては、事前に問い合わせ下さい。ご予算、ご希望等、できる限りご対応させて頂きます。

プロジェクターをご用意しております。ご要望によりご持参頂いた結婚式の映像、部活・クラブの映像等をお流しいたします。

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