濱田酒造・鹿児島『赤兎馬』。

口当たりは端麗で甘い香りが漂います。口に含んだ後の喉を突き抜ける重厚な味わいが特徴。

厳選された良質の黄金千貫を丁寧に選別し、仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土の地下から湧き出す天然水を使用します。
　
蒸留仕上がった原酒をゆっくりと寝かせ、仕上げに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく『赤馬兎』が完成します。

当店では本格派芋焼酎として、

さつま白波
芋
一刻者
蘭
赤兎馬

などをご用意してお待ちしております。

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全芋焼酎 蘭、白麹 黄金酒造。

芋焼酎は一般的に米麹と芋で造られます。 純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。黄金酒造では今まで不可能と言われた芋の完全麹化に成功しました。

芋麹の特徴は発酵の力強さ、やわらかく熟したマンゴーやパパイヤの様な甘い香りを持ち合わせています。　しかし、蒸留する事によってすっきりとしたピュアな味わいに仕上がり純粋でマイルドな芋の風味とやわらかな甘みが楽しめます。今まであるようでなかった芋焼酎が、『蘭』です。

当店では本格派芋焼酎として、

さつま白波
芋
一刻者
蘭
赤兎馬

などをご用意してお待ちしております。

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全量芋焼酎 『一刻者』。

一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した“芋100％”の全量芋焼酎です。芋と芋麹だけで仕込んだ『芋100％』の全量芋焼酎。

「一刻者」は従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の焼酎。芋本来の甘い香りと上品でまろやかな味わいが楽しめます。

当店では本格派芋焼酎として、

さつま白波
芋
一刻者
蘭
赤兎馬

などをご用意してお待ちしております。

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焼酎 いも麹 『芋』 国分酒造協業組合。

芋焼酎『いも麹　芋』は、麹づくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも、小金千貫でいも麹をつくり仕込んだ、さつまいも１００％の芋焼酎です。芋１００％の焼酎としては、業界で初めて、１９９８年に発売。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。

さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。

味の均一化のための古酒とのブレンドは行っておらず、ラベルに仕込み年を記載。その年のさつまいもを純粋に味わえるピュアな芋焼酎です。

当店では本格派芋焼酎として、

さつま白波
芋
一刻者
蘭
赤兎馬

などをご用意してお待ちしております。

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