本格しそ焼酎 鍛高譚 たんたかたん。

鍛高譚は、北海道の白糠町、赤紫蘇畑が広がる鍛高地区で作られています。ここで取れる紫色した赤紫蘇を使用しており、ほのかな紫蘇の香りと、呑み続けても飽きのこない味で、焼酎特有のくさみがなく、爽やかなシソの香りが口いっぱいに広がります。オンザロックかストレート又は水割りがあいます。

タンタカは原材料である紫蘇(しそ)の産地で、アイヌ語でカレイを意味し、昔は鍛高までカレイが遡ったことを意味しています。そのためパッケージには、カレイが遡った伝説の話（譚・たん アイヌ語で物語）を掲載しています。

当店では珍しい本格しそ焼酎、

鍛高譚/たんたかたん

などをご用意してお待ちしております。

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玉露焼酎『香摘み』。

玉露焼酎「香摘み」に使用している茶葉は、特に香りにこだわり、厳選されたものです。銘茶の産地として名高い京都・奈良の朝霧が立ち込める山あいの茶園で、手間ひまかけて丁寧に育てられました。仕込み水として使用している北海道・大雪山系の清冽な水との相性が、おいしさを引き立たせます。

素材の持つ天然の香りを大切にし、深い香りを味わっていただくために、「香摘み」は香りを醸し出す酵母を選びました。口に含むと、すっきりとした飲み口、 お茶の味わいが口に広がり、まろやかで豊かな香りが特徴です。グラスにそそいだ瞬間に、香りがふわっと立ち上り、いつまでもただよいます。茶葉そのままの香りに包まれて、心からリラックスできます。

当店では本格派玉露焼酎として、

香摘み

などをご用意してお待ちしております。

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こんぶ焼酎 『礼文島』。

味の良さと質の高さで定評のある北海道礼文島(日本最北の島)周辺で採れる昆布を厳選し伝統の技術で作り上げられています。
仕込水にもこだわり、大雪連峰の雪清水を使用し、昆布特有の旨みを十分に、しっかり生かした味わい豊かなこんぶ焼酎です。

まろやかな飲み口で、口一杯に広がる昆布の芳醇な香りが楽しめます。ロック・水割りでもこんぶの風味は感じられますが、お湯割りにするとさらに風味が増して味わい深く、美味しくなります。

当店では本格派こんぶ焼酎として、
こんぶ焼酎 礼文島

などをご用意してお待ちしております。

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