京鴨と九条ねぎの鍋

柔らかくて味わい深い京鴨と九条ねぎ
けやき亭の鴨鍋は、甘みのある脂肪が特徴の京鴨を贅沢に使った、飽きのこない味わい。主役はもちろん「鴨」？
いいえ、鴨の旨みをたっぷり吸った九条ねぎもまた主役となる鍋料理です。締めは濃厚なだしがたっぷり出た鴨南蛮そば！

京鴨と九条ねぎの鍋コースでは、そのほか、湯葉、お刺身やサラダ、天ぷらなど、季節の素材やおすすめの一品などもしっかり十分楽しめます。 →宴会料理一覧
　
雲丹とイクラをのせたお刺身湯葉
本日のお造り５種
…季節のおいしい刺身５種盛り。
無農薬野菜のグリーンサラダ
和風鴨ロースト
山葵と塩で食べるアナゴの天ぷら
京鴨と九条ねぎの鍋
…甘みが特徴の京鴨と伝統の京野菜・九条ねぎ。
〆のそば
本日のデザート

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