氷見寒ブリ 入荷しました! 12月1日にひみ寒ぶり宣言がでました。2017年は12月2日でしたので、昨年より1日遅れての宣言です。ひみ寒ぶり宣言は、2011年に...>> 続きを読む
富山駅前でフクラギの刺身! 夏のツバイソそして秋に向けて富山ではフクラギが美味しい季節。室町時代より定置網漁で水揚げされると、地元で食されてきました。 特にフク...>> 続きを読む
氷見よりブリが入荷! 寒ブリのシーズンはまだ少し先ですが、氷見より鰤が入荷しました!10.5キロの大物です。先日185匹ぐらいあがった模様です! さっそく、本日...>> 続きを読む