富美菊羽根屋

富山県の中央部呉羽山麓の蔵元です。代表銘柄「富美菊」は、菊の香りのように香しく美味しい富山の代表酒であれということから菩提寺の住職により命名されました。創業大正5年。
すっきりとしてキレの良い純米中汲み原酒。小袋に入れたもろみにゆっくりと手で圧をかけ、しぼりの中心の垂れる雫部分を贅沢に集めました。やわらかさの中に旨みが生きる辛口の酒。「本当にいい酒だけを少しだけ造る蔵」という蔵のポリシーに恥じない逸品です。
→富山駅前★けやき亭