だしまき玉子
蕎麦居酒屋メニューのひとつ、だしまき玉子。
だしまき玉子は、だし汁と玉子をやわらかくかき混ぜて作ります。決め手となるのは、だし汁。当店では、毎日かつおの出汁を手作業で、丹念に作っています。手間をかけた分、とてもおいしいだしまき玉子が出来上がります。
けやき亭では、蕎麦居酒屋でしか味わえない、出汁や素材を大切にした料理をご用意してしてお待ちしております。
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